寵物食品興業(yè)分析報告
2008-06-10 00:00:00 ?瀏覽:41來源:http://500788.cn/
寵物食品企業(yè)
近年來寵物食品行業(yè)的兼并愈演愈烈,市場已被少數幾個壟斷巨頭所控制。對于這個在美國一年有150億美元的市場、同時在海外市場高速膨脹的行業(yè),必然有人會貪婪地渴望獲得更大的市場份額。
l雀巢并購了普瑞納品牌成立了雀巢普瑞納寵物用品公司(Nestl Purina Petcare Company),旗下擁有如下品牌:Fancy Feast, Alpo, Friskies(喜躍), Mighty Dog, Dog Chow, Cat Chow, Puppy Chow, Kitten Chow, Beneful, One, ProPlan(冠能), DeliCat, HiPro, Kit’n’Kaboodle, Tender Vittles, Purina Veterinary Diets。
l德爾蒙食品公司(Del Monte Foods) 公司簡介 總部位于美國舊金山德爾蒙食品公司,是一家著名的經銷水果及蔬菜罐頭的企業(yè)。2002年從H.J. Heinz Co.收購了9Lives--廣告明星Morris the Cat的愛--和Kibbles 'n Bits等品牌,從而進入這一競爭激烈的市場,Del Monte還行銷全美領先的鮪魚品牌StarKist,并因此擁有另外一個廣告明星Charlie the Tuna。
l全球知名巧克力生產商Masterfoods公司擁有瑪氏公司(Mars, Inc),并成功并購了皇家寵物用品公司,旗下品牌有寶路(Pedigree),Waltham’s, Cesar, Sheba, Temptations, Goodlife Recipe, Sensible Choice, Excel。
其他一些寵物食品巨頭在寵物用品方面并不是非常有名,盡管他們的很多家庭或個人用品均采用了動物副產品提取物。
l寶潔公司(P&G)1999年并購了愛慕思,旗下擁有品牌愛慕思(Iams),優(yōu)卡(Eukanuba),寶潔公司從此開始將愛慕思寵物糧食引入雜貨店,銷量非常不錯。
l高露潔(Colgate-Palmolive)公司1976年并購了成立于1939年的希爾斯獸醫(yī)科學配方公司(Hill’s Science Diet) ,擁有品牌:Hill’s Science Diet, Prescription Diets, Nature’s Best。
貼牌生產商也是寵物食品市場的競爭者之一。他們向包括百貨公司克羅格(kroger)以及沃爾瑪等在內的公司或其他寵物食品制造商提供產品。美國著名的三大貼牌寵物食品生產企業(yè)包括田納西州寵物食品生產商Doane Pet Care (2005年8月被Ontario Teachers Pension Plan以8.40億美元的價格收購), 美國鉆石公司Diamond, 以及名為“菜單食品”(Menu Foods)的寵物食品制造公司,他們?yōu)閿凳N品牌提供貼牌生產服務。有趣的是這3大公司都卷入了寵物食品召回的風波中,因為來自他們的寵物食品產品導致了一些寵物的患病或死亡。
不少美國寵物食品公司是大型跨國食品公司的子公司,從商業(yè)角度上來說,由生產人用食品的公司擁有寵物食品公司是非常適合的運營模式,跨國公司可以提高對原料的購買量,從而降低成本,寵物食品加工能將其為人類食品加工形成的生產廢料變?yōu)橘Y本,而寵物食品生產商有了可靠的資本支持,并擁有可靠的貨源。
寵物食品制造商的行業(yè)協會——寵物食品研究院承認,在寵物食品中使用動物副產品提取物為農產品加工者和農民提供了額外收入:“寵物食品工業(yè)的增長不僅為養(yǎng)寵物的人提供更高品質的寵物食品,而且也給美國農產品業(yè)、畜肉禽肉加工的副產品加工業(yè)和其他供人類消費的食品生產業(yè)提供了可額外贏利的市場?!?/SPAN>
美國寵物食品標準
寵物食品標準
美國國家研究會NRC自1980年就建立了寵物食品標準供寵物食品制造商使用,早的NRC寵物食品標準是建立喂飼試驗基礎上的,試驗過程要求對寵物喂飼單一寵物食品,主要考察營養(yǎng)完全和均衡。
寵物食品制造商發(fā)現喂飼試驗過于嚴格和昂貴,所以AAFCO采取了另外一種寵物食品認證方法,主要分析寵物食品中的營養(yǎng)組分一致性,AAFCO還建立了犬貓營養(yǎng)專家委員會來建立犬貓的營養(yǎng)標準。
當然喂飼試驗還在繼續(xù)進行,但是他們是昂貴并耗時的,一份標準的化學分析可能也會被用來確定食物的組分,不論是哪種方法,在食品標簽上都需要標注出來。根據AAFCO手冊的產品相似性原則,如果一個產品與另外一個已經作過喂飼試驗的產品相似,那么這個產品可以在標簽上說明已經完成喂飼試驗,沒有辦法將早做喂飼試驗的這個產品從這個相似的產品家族中區(qū)分出來,食品標簽還需要說明產品是否是營養(yǎng)適當(完全和均衡),以及說明是用于寵物的什么生命階段(成年或幼年),如果一個寵物食品說明是“all life stages”則表明是符合生長標準可以供給各生長期的寵物食用。
化學分析沒有辦法將寵物食品的適口性、是否很容易消化、以及營養(yǎng)的生物有效性等表達清楚,因此僅僅依靠產品的化學組分是不能說明是否能夠給動物提供適合的營養(yǎng),為了彌補化學分析方法的缺陷,AAFCO 增加了安全劑量的項目,也就是說:能夠達到營養(yǎng)完全和均衡所需的小劑量。
2006年,新的NRC標準頒布了,但它主要是根據已經在美國得到公認的AAFCO多年來的文件進行修改增補的。
寵物食品制造商很樂意說寵物食品的管理比人類食品的管理還要規(guī)范,但事實并非如此。寵物食品管理存在著一定的真空,法律文本是一回事,而管理執(zhí)行卻是另一回事,FDA對周轉與各州的寵物食品具有名義上的管理權,但真正的管理者是各州自己的食品控制官員,他們是真正關注食品的人,他們進行各項基本的檢測以驗證這些食品的配料表,以及標簽上的蛋白、脂肪、水分、纖維是否屬實。州與州之間的標準和執(zhí)行方法非常的不同,例如,德克薩斯州、明尼蘇達州、肯塔基州執(zhí)行得非常嚴格和多項的檢測,而加州則相對較少。
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