寵物健康功能性食品行業(yè)前景
2008-09-02 00:00:00 ?瀏覽:99來(lái)源:http://500788.cn/
今天飼養(yǎng)寵物的觀念和以往已經(jīng)大不相同,狗和貓不再扮演看門和捉老鼠的角色,而是人類休閑時(shí)的玩伴隨著物質(zhì)生活的富裕,人們?cè)絹?lái)越注重休閑生活情趣的培養(yǎng):隨著傳統(tǒng)家庭結(jié)構(gòu)的變化、工作壓力的增大,人際關(guān)系逐漸趨于淡化,使越來(lái)越多的人將感情投注于寵物身上,人與寵物間的依賴關(guān)系,將隨時(shí)間的流逝而日益濃厚。
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,寵物的社會(huì)地位也逐步提高。諾貝爾獎(jiǎng)獲得者Konrad Lorenz在學(xué)術(shù)論文中說(shuō),“人類越都市化,離開(kāi)自然越遠(yuǎn),寵物在人類生活里的重要性也就越增力日”。在發(fā)達(dá)國(guó)家,寵物作為產(chǎn)業(yè)已有了一、二百年的歷史,已經(jīng)形成繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥和貿(mào)易的系列化產(chǎn)業(yè)鏈;在我國(guó)飼養(yǎng)寵物犬的歷史悠久,據(jù)史料記載公元前秦時(shí)代就出現(xiàn)了宮廷養(yǎng)狗。到二十世紀(jì)末,寵物行業(yè)在中國(guó)的悄然興起引起了社會(huì)各界的普遍關(guān)注。當(dāng)前在各大媒體上關(guān)于寵物的新聞或報(bào)道更屢見(jiàn)不鮮。據(jù)寵物專家介紹,隨著中國(guó)百姓的生活逐步富裕,飼養(yǎng)寵物的家庭開(kāi)始購(gòu)買專業(yè)的狗糧,體現(xiàn)了中國(guó)部分寵物主人們已經(jīng)開(kāi)始由給寵物吃“飽”到給寵物吃“好’過(guò)渡,這就反映出這些寵物的主人更注重寵物的健康保健。以至于一時(shí)間國(guó)外的寵物保健品瘋狂涌入國(guó)內(nèi),一些國(guó)內(nèi)的仿制寵物保健品也迅速充斥到寵物用品柜臺(tái)上。
初期,很多人喜歡養(yǎng)狗,但很多人不知道該如何正確飼養(yǎng)。在喂飼寵物狗方面,有的主人認(rèn)為將人用食品喂給寵物狗就行了。隨著寵物食品的出現(xiàn)以及飼養(yǎng)寵物的觀念轉(zhuǎn)變,寵物食品的確給人們帶來(lái)飼養(yǎng)寵物的便利,但因許多人對(duì)寵物食品的了解甚少,而無(wú)法正確選擇此類產(chǎn)品,造成盲目購(gòu)買與使用,市場(chǎng)上的寵物食品質(zhì)量良莠不齊,還存在對(duì)產(chǎn)品的功效夸大宣傳,更使得消費(fèi)者難以選擇。其實(shí)寵物在不同的生理階段(生長(zhǎng)發(fā)育階段、成年階段、妊娠、哺乳期和老年階段)對(duì)營(yíng)養(yǎng)等需求都不相同。養(yǎng)寵物也算是一門學(xué)問(wèn),需對(duì)寵物的生理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等方面知識(shí)有一定的了解,方能正確地做出選擇。作為寵物食品的廠家與銷售商有義務(wù)進(jìn)行此方面的科學(xué)性指導(dǎo)與宣傳,以利于寵物食品產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
全球?qū)櫸锸袌?chǎng)銷售額已經(jīng)超過(guò)500億美元,而且還在不斷增加。美國(guó)寵物食品的銷售額目前已經(jīng)超過(guò)l40億美元,由于狗類和貓類的高附加值產(chǎn)品不斷推出,市場(chǎng)的銷售額一再創(chuàng)造新高。據(jù)預(yù)測(cè),2008年美國(guó)寵物食品市場(chǎng)銷售額將超過(guò)數(shù)百億美元。
世界人口的增長(zhǎng)使寵物的數(shù)量也不斷增加。人類把寵物當(dāng)作家庭的重要成員,并像對(duì)待家庭成員一樣對(duì)待寵物。狗和貓比人類活的時(shí)間要短得多,目前科學(xué)家對(duì)寵物的研究開(kāi)始定格在改善其總體健康,延長(zhǎng)寵物的壽命,這是一個(gè)十分巨大的誘人的市場(chǎng),而且還沒(méi)有得到很好的開(kāi)發(fā)。北美和歐洲市場(chǎng)的消費(fèi)心理,消費(fèi)者對(duì)寵物的喜愛(ài)會(huì)使寵物食品市場(chǎng)的銷售量不斷增加,特別是那些有特殊功能的產(chǎn)品,在短時(shí)間內(nèi)會(huì)大大增加。
美國(guó)寵物市場(chǎng)
2002年世界寵物食品和用品市場(chǎng)的銷售額達(dá)到460億美元,全球的寵物市場(chǎng)主要集中在美國(guó)、歐洲、南美和亞洲,這個(gè)產(chǎn)業(yè)十分巨大,而且還在不斷增長(zhǎng),目前已經(jīng)達(dá)500億美元。NESTEL{雀巢公司)在2001年兼并了行業(yè)巨人Purina(普瑞納公司)和Mars(馬氏公司),2002年兼并了Royal Canin(法國(guó)皇家犬糧),成為該行業(yè)的巨頭。根據(jù)寵物產(chǎn)品生產(chǎn)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),美國(guó)在2003年寵物食品消費(fèi)額為137億美元,2004年增加了4%,達(dá)到l43億美元。在國(guó)際市場(chǎng)上,寵物的健康類產(chǎn)品將引導(dǎo)一輪新的潮流。
在美國(guó)大約有6800萬(wàn)條狗和7300萬(wàn)只貓,62%的美國(guó)家庭飼養(yǎng)寵物:歐洲狗和貓的數(shù)量大約是美國(guó)的一半。雖然英國(guó)是歐洲大的寵物消費(fèi)市場(chǎng),但法國(guó)有l 700萬(wàn)只狗和貓,是歐洲狗和貓數(shù)量多的國(guó)家。人們一般很少看管狗和貓,狗和貓與主人一起生活,但狗和貓不僅僅和人類同居一樓,他們是家庭的重要成員。
寵物食品業(yè)是一個(gè)國(guó)際化的產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)表明,寵物的數(shù)量在不斷增加,要有更多的食品來(lái)滿足這一增長(zhǎng)的需求。美國(guó)以外的歐洲、南美州和環(huán)太平洋區(qū)域的增長(zhǎng)不斷,雖然MARS和NESTLE公司是主導(dǎo)公司,但進(jìn)入寵物食品市場(chǎng)的門檻比較低,特別是一家新公司要進(jìn)入一個(gè)尚未開(kāi)發(fā)的領(lǐng)域比較容易。
如果新的寵物食品公司能提供全方位解決寵物營(yíng)養(yǎng)的一種新食品,就能很快進(jìn)入市場(chǎng)。寵物食品市場(chǎng)在過(guò)去十年內(nèi)增長(zhǎng)速度一直是兩位數(shù)。AFFINITY是一家西班牙公司,近才進(jìn)入寵物食品市場(chǎng),很快就成為歐洲的第三大寵物食品商,這表明只要寵物食品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)好,就能進(jìn)入市場(chǎng),市場(chǎng)正在擴(kuò)容,沒(méi)有一家公司能主宰。歐洲寵物食品市場(chǎng)
歐洲有將近4700萬(wàn)條狗,4100萬(wàn)只貓,大約是美國(guó)狗貓總數(shù)的一半,歐洲55%的家庭飼養(yǎng)寵物。在歐洲有450家寵物食品公司,Mars、Nestle Purina、Procter和Gamble公司在歐洲市場(chǎng)有很大的份額。歐洲大的寵物食品市場(chǎng)在英國(guó)、法國(guó)、西班牙、德國(guó)和意大利,這些國(guó)家同樣有大的干食品市場(chǎng)。
英國(guó)的寵物食品銷售額超過(guò)30億美元,英國(guó)大的寵物食品公司是Mars、 Masterfoods 和Nestle,英國(guó)的寵物食品的發(fā)展趨勢(shì)是增加優(yōu)質(zhì)食品的銷售,從濕食品轉(zhuǎn)向不十分雜亂的干食品:在西班牙干食品已經(jīng)占到全部寵物食品的84%i在德國(guó)這一比例為30%,德國(guó)是于食品第三消費(fèi)國(guó)。,于食品將會(huì)繼續(xù)領(lǐng)潮寵物食品市場(chǎng),因?yàn)楦墒称繁葷袷称贩奖恪T诜▏?guó),共有l700萬(wàn)只貓和狗,這一數(shù)字還在迅速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)干食品的銷售在每個(gè)歐洲國(guó)家都會(huì)有很大的增長(zhǎng)。南美和亞洲市場(chǎng)南美市場(chǎng)相對(duì)比較小,大約有1 7億美元,主要由狗食品主宰巴西是南美大的寵物食品市場(chǎng)。
在亞洲,估計(jì)日本有1000萬(wàn)只狗:日本的狗和貓食品的銷售額估計(jì)有20億美元,其中狗食品占56%,貓食品占42%,寵物食品的60%都是進(jìn)口的。香港養(yǎng)寵物是身份的象征,香港的寵物食品主要進(jìn)口,在2003年銷售額為2億7千萬(wàn)元。
在我國(guó),北京、上海、廣州、重慶、武漢已并列成為我國(guó)五大寵物城市,僅上海每年養(yǎng)犬費(fèi)用就高達(dá)6億元,每個(gè)家庭每個(gè)月寵物消費(fèi)平均為300元。資料顯示,衛(wèi)J2004年底,我國(guó)家養(yǎng)寵物達(dá)8000萬(wàn)只,寵物產(chǎn)業(yè)擁有固定資產(chǎn)總值約20多億元,年創(chuàng)產(chǎn)值60多億元,6萬(wàn)多人從業(yè)。
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