20余條體型顏色各異的土狗沒得吃,沒得喝,蜷縮著擠在一個不大的鐵籠子里。一只渴急了的小黃狗將脖子拼命伸出鐵籠外,艱難地舔著地上的雨水,眼中流露出哀傷的眼神?;蛟S它們還不知道,明天一早,它們就將被宰殺,繼而成為餐桌上食客們大快朵頤的美食。12月13日17:50,記者在合肥市全椒路上一家主推貴州菜的飯店外看到了這樣的場景。

  記者以顧客的身份走進這家飯店,服務(wù)員熱情地推薦著飯店的主打菜:花江狗肉。一位點菜員說,這些土狗都是從霍山運來的。至于是人工飼養(yǎng)的肉狗還是家養(yǎng)的土狗,該點菜員則表示不清楚,但他說這些狗都是經(jīng)過衛(wèi)生部門檢疫的,“絕對沒有問題,不然廚師哪敢殺啊?!碑斢浾邌栠@些土狗有沒有檢疫合格證時,該點菜員又表示不清楚。點菜員又接著介紹說,飯店一般都是在早上宰殺狗,然后烹制好,顧客中午和晚上就可以食用。

  為何將待宰的狗放在飯店外面的路邊?飯店服務(wù)員解釋說,飯店廚房地方有限,沒地方放,只好把狗放在飯店外。一位路過的行人則表示,飯店這么做無非是為了招徠顧客,“將活狗放在飯店外面,人家一看就知道狗肉是新鮮的?!?/P>

    對此,市動物防疫站工作人員表示,合肥市有定點的屠宰場所,飯店私自屠宰肉狗是違法的。被私自屠宰的肉狗如果沒有經(jīng)過檢疫,存在一定的食品安全隱患。
 

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