寵物店成功經(jīng)營關(guān)鍵的因素之一就是采購人員能否選擇“適銷對路”的商品,以“較低的價格”、“充足的貨源”及“吸引人的促銷活動”展現(xiàn)在顧客眼前,讓顧客為寵物店傳送好的口碑,增加新客流和老顧客的回流率,進貨在此起著決定性的角色。

    進貨在開業(yè)前的重點工作如下: 構(gòu)建商品的結(jié)構(gòu)。這有賴于采購人員對市場的了解,并通過各種信息與手段將這些適合目標(biāo)顧客群的暢銷商品引進。

    新開張的寵物店在構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)時,應(yīng)參照“商品結(jié)構(gòu)表”所制定的參數(shù),采購人員構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)程序如下:

    1、選定競爭對手。寵物店的競爭對手除了同類型的超市外,還包括寵物店目標(biāo)顧客群常去購物的地方,例如:批發(fā)商場、農(nóng)貿(mào)市場、本地生意較好的專業(yè)店或?qū)Yu店、便利店以及百貨公司等。

    2、記錄競爭對手價格?!笆袌稣{(diào)查”是構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)工作的重中之重。市場調(diào)查越徹底,越細(xì)微,日后的工作就越有效益。俗話說:“知己知彼,百戰(zhàn)百勝”。

    3、按商品群記錄競爭對手所銷售的品牌、商品描述、規(guī)格或包裝、價格、促銷及排面的情況。市場調(diào)查時,可將各種情況簡單記錄在小紙上,然后整理成新開店開業(yè)前的市場調(diào)查報告。

    4、收集兄弟公司價格資料。

    同一種商品可能有兩家以上的供應(yīng)商。采購人員可分別在公司約見這些供應(yīng)商,提供一份供應(yīng)商手冊,給有潛力的供應(yīng)商參考,并概述寵物店的背景及發(fā)展前景,正式展進貨。采購前,請這些供應(yīng)商報價,報價時,供應(yīng)商應(yīng)填寫“供應(yīng)商基本資料表”、“供應(yīng)商簡介”、“供應(yīng)商報價單”、“新供應(yīng)商問卷調(diào)查表”及“新供應(yīng)商產(chǎn)品問卷調(diào)查表”。

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