開特色小吃店賺錢是一定的，要知道選址正確，開特色小吃店賺錢絕對不是問題呢。有些人對于開特色小吃店賺錢總是抱著半信半疑的態(tài)度，今天我們可以舉一下實例，看看這位開特色小吃店的經(jīng)營者是怎么賺錢的。

　　上年，下崗職工陳先生在中學(xué)門外不遠(yuǎn)方開特色小吃店，打出醒目的招牌：“學(xué)生代伙”。早飯是粥、包子、白饃等，午飯二菜一湯;晚餐是自助餐。一日三餐共12元。他還根據(jù)學(xué)生的營養(yǎng)需求和季節(jié)獨特的地方，每一周擬定食譜，形成了開特色小吃店本身的特色。暑期教導(dǎo)期間，學(xué)生險些都跑到這兒就餐，開學(xué)后勢頭不減，以至人滿為患，陳先生不得不緊急擴(kuò)點經(jīng)營，月純收入近3000元。

　　大學(xué)旁開特色小吃店與中學(xué)旁的差別，可以向酒店形式靠攏，因為中學(xué)生是不容吧可飲酒的，而大學(xué)生開特色小吃店不嚴(yán)格禁酒。同窗生辰、老鄉(xiāng)相聚、同室寢友打牙祭等等，都需酒助興。當(dāng)然，開特色小吃店的酒、菜均要以中質(zhì)量不過關(guān)為主，要突出特色風(fēng)味。

　　開特色小吃店屬“拾遺補(bǔ)闕”一類，一般人是看不上眼的，實際上卻很有市場空間。開特色小吃店的經(jīng)營零售的店面可以半大，但經(jīng)營項目要全，學(xué)生運動較多，動作幅度較大，難免損壞衣鞋。她們大多拙手拙腳，天然不會本身修補(bǔ)。這些個物品儲量又有限，缺了哪件都不行，損壞后往往急著要修補(bǔ)。

　　開特色小吃店的大特色是本小利大，因為不需頻仍進(jìn)貨，所以適合殘疾人或者年老者經(jīng)營。

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